Chocolate Swirl Buns

Chocolate Swirl Buns

2.7 3 beoordelingen
Voorbereiding. 35min
Totaal 2u. 50min
12 pieces

Ingrediënten

Dough
  • unsalted butter softened, cut into pieces, plus extra to grease
    4 oz
  • whole milk
    7 oz
  • active dry yeast
    1 tbsp
  • large eggs
    2
  • sugar to taste
    2 - 3 oz
  • salt
    1 tsp
  • bread flour
    17 ½ oz
Chocolate Filling
  • whole milk
    6 ½ oz
  • half and half
    6 oz
  • large eggs
    2
  • egg yolks from large eggs, divided
    2
  • sugar
    2 oz
  • unsweetened cocoa powder
    1 oz
  • bread flour plus extra to dust
    ½ oz
  • pearl sugar to sprinkle
    2 oz
    2 oz turbinado sugar, to sprinkle

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 piece

Natrium 154 mg
Eiwitten 10.8 g
Calorieën 1518.2 kJ / 362.9 kcal
Vetten 14.2 g
Vezels 2.2 g
Verzadigd vet 7.6 g
Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...