Apparaten en accessoires
Salted Caramel Ice Cream
Voorbereiding. 25min
Totaal 14u.
8 portions
Ingrediënten
Salted Caramel Sauce
-
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in. x 1 in.)1 oz
-
9 oz brown sugarsugar9 oz
-
heavy whipping cream (min. 30% fat), divided7 oz
-
water divided36 oz
-
lemon juice1 tsp
-
salt1 tsp
-
vinegar2 oz
Ice Cream
-
vanilla bean pod½
-
whole milk21 oz
-
heavy whipping cream (min. 30% fat)7 oz
-
sugar1 oz
-
egg yolks6
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
7 g
Calorieën
2034 kJ /
486 kcal
Vetten
33 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
40 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Baguettes
3u. 45min
Vanilla Ice Cream
12u.
Almond Pavlova with Berries and Chambord
3u. 30min
Strawberry Chiffon Pie
2u. 20min
Hash Browns
35min
Fig and Maple Bourbon Fizz
168u. 20min
Cherry Pie
2u. 30min
Chocolate Fondants (Lava Cakes)
40min
Apple Pie
3u. 30min
Baked Crab Dip
15min
Chocolate Lava Cake
45min
Chocolate Mousse
3u. 20min