Salted Caramel Ice Cream

4.0 10 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 14u.

8 portions

Ingrediënten

Salted Caramel Sauce

unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in. x 1 in.)
1 oz
sugar
9 oz
9 oz brown sugar
heavy whipping cream (min. 30% fat), divided
7 oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
2 oz

Ice Cream

vanilla bean pod
½
whole milk
21 oz
heavy whipping cream (min. 30% fat)
7 oz
sugar
1 oz
egg yolks
6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7 g

Calorieën 2034 kJ / 486 kcal

Vetten 33 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 40 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 179 recepten
Verenigde Staten

There is Always Room at Our Table 26 recepten
Verenigde Staten

TM7™ Manifesto 200 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Lemon Curd

1u.

Hollandaise Sauce

15min

Whipped Cream

10min

French Macarons with Blueberry Jam

1u. 30min

Chocolate Covered Bananas

1u.

Sautéing 8.5 oz Shallots

20min

Caramelizing 14.5-17.5 oz Onions

50min

Caramelizing 7 oz Onions

40min

Caramel Sauce

1u. 30min

Praline Pecans

4u. 20min

Chocolate Truffles

40min

Shredded Jerk Chicken

1u. 55min