Schoggi-Halbkugeln mit Himbeerherz

Schoggi-Halbkugeln mit Himbeerherz

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 17u.

7 Portionen

Ingrediënten

Dunkle Glasur (am Vorabend zubereitet)

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
4 Blätter
Wasser
175 g
Zucker
220 g
Vollrahm
125 g
Kakaopulver
75 g

Pistazien-Nougat

Wasser
25 g
Zucker
100 g
Pistazien, ungeschält, ungesalzen
200 g
Schokolade mit Caramelaroma, in Stücken
250 g

Vanille-Crème

Gelatine (1,9 g/Blatt) und eine Schüssel mit kaltem Wasser
2 Blätter
Vollmilch
250 g
Eier
2
Weissmehl
30 g
Zucker
50 g
Vanilleschote
1
Vollrahm sehr kalt
250 g
Caramelsauce
150 g
frische Himbeeren
200 g

Schoggi-Haube

dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken
200 g
Traubenkernöl
20 g

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 18 g

Calorieën 4553 kJ / 1090 kcal

Vetten 55 g

Koolhydraten 126 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Alles Schoggi! 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Matcha-Glace

10 Std. 30 Min

Gurken-Zitronen-Sorbet

9 Std. 15 Min

Kokos Pralinen

9 Std.

Apfelküchlein

45 Min

Gin-Tonic-Sorbet

14 Std.

Mango Cheesecakes aus dem Nester

4 Std.

Beeren-Gelees aus dem Nester

4 Std. 30 Min

Muffins mit Schoggi aus dem Nester

40 Min

Mandeltarte

1 Std. 30 Min

Caramelköpfli

5 Std. 15 Min

Mini-Germknödel mit Zwetschgenkonfitüre, Mohnzucker und Vanillesauce

45 Min

Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

1 Std.

Alles tonen

Alles tonen