Apparaten en accessoires
Drei-Königs-Kuchen mit Williams-Birnen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 40min
8 Portionen
Ingrediënten
Blätterteig
-
Butter in Stücken (1-2 cm), tiefgefroren200 g
-
Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche200 g
-
kaltes Wasser90 g
-
Salz½ Teelöffel
Füllung
-
dunkle Schokolade, 70 % Kakao in Stücken80 g
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Ei1
-
grobkörniges Salz1 TL
-
Birnen, z. B. Williamsbirnen in Streifen400 g
-
Fave-Bohne, frisch1
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
5 g
Calorieën
1542 kJ /
371 kcal
Vetten
26 g
Vezels
3 g
Koolhydraten
28 g
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