Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 150 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 300 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g usturoi
- 60 g ulei de măsline, plus pentru stropit legumele
- ½ linguriță sare
- 200 g cușcuș
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
of 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - 600 g apă
- 200 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
- 200 g dovlecei, tăiați rondele (7-10 mm)
- 150 g ardei grași, roșii, tăiați bucățele de mărimea unei îmbucături
- 100 g mazăre congelată
- 200 g brânză feta, tăiată cubulețe (5 mm)
- 2 lingurițe pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor (optioneel)
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2607 kJ / 622 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 37 g
- Vezels
- 12.4 g
Alternatieve recepten
Salată cu năut și conopidă cu curry
40min
Înghețată cu iaurt și mango
12h
Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă
Brak ocen
Tartă cu rubarbă și mure
2h 20 min
Fasole verde sous-vide
1h 20min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1 godz. 5 min
Brioșe cu mini ouă
1小时
Salată de orez brun, cu păstrăv
35min
Sorbet de mango
10min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1小时 15 分钟
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40min
Risotto cu pere și Gorgonzola
30min