Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 150 g caise deshidratate, fără sâmburi
- 300 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g usturoi
- 60 g ulei de măsline, plus pentru stropit legumele
- ½ linguriță sare
- 200 g cușcuș
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
of 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - 600 g apă
- 200 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
- 200 g dovlecei, tăiați rondele (7-10 mm)
- 150 g ardei grași, roșii, tăiați bucățele de mărimea unei îmbucături
- 100 g mazăre congelată
- 200 g brânză feta, tăiată cubulețe (5 mm)
- 2 lingurițe pătrunjel proaspăt, tocat, pentru decor (optioneel)
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2607 kJ / 622 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 37 g
- Vezels
- 12.4 g
Alternatieve recepten
Salată de varză neagră și năut prăjit
25 min
Tom Yum cu crevete
25 min
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10 min
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Geen beoordelingen
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2 Std. 10 Min
Pulpe de pui sous-vide
1 godz. 35 min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 min
Cheesecake raw de căpșune
7h 45 min
Pachețele de fasole verde, cu cartofi și unt cu cimbru
50 min
Salată de paste, cu păstrăv și legume
45 min