Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
TM5 TM6

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

Sarmalele cu păsat

  • 250 g păsat
    of 250 g bulgur
  • 1200 g apă
  • 6 - 12 frunze de varză creață (6 frunze mari sau 12 frunze mici)
  • 180 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 2 căței de usturoi
  • 200 g ciuperci proaspete (ex. champignon, ciuperci de pădure, shiitake)
  • 20 g unt, nesărat sau sărat
  • 1 - 1 ½ linguriță sare
  • ½ - ¾ linguriță piper negru măcinat

Sosul

  • 30 g unt, nesărat sau sărat
  • 80 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
  • ½ - ¾ linguriță sare
  • ¼ - ½ linguriță piper negru măcinat

Voeding
per 1 porție
Calorieën
1185 kJ / 283 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
34 g
Vetten
12 g
Vezels
5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten