Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sarmale
- 200 g orez cu bobul lung
- 1000 g apă
- frunze de varză creață
- 120 g ceapă galbenă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 100 g morcovi, bucăți (1-2 cm)
- 6 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 30 g unt
- 250 g piept de pui file, cu sau fără piele, bucăți (3-4 cm)
- 200 g carne tocată de porc
- 2 lingurițe sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Sos de roșii
- 100 g ceapă galbenă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 30 g unt
- 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- ½ linguriță sare de mare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 lingurițe făină de mălai, opțional
- ½ linguriță zahăr
- 800 g roșii, din conservă
- Voeding
- per 1 bucată
- Calorieën
- 1246.3 kJ / 297.9 kcal
- Eiwitten
- 16.3 g
- Koolhydraten
- 38.5 g
- Vetten
- 10.4 g
- Verzadigd vet
- 4.9 g
- Vezels
- 8.8 g
- Natrium
- 712.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h
Fasole cu șorici
1 godz. 45 min
Mușchi de vită cu legume
1h 30min
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2h
Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză
2h
Cuiburi de Paște, din bezea
Geen beoordelingen
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Geen beoordelingen
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1h 40min
Tocană de fasole albă și usturoi
50min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 Std.
Gulaș
2 Std. 35 Min
Iahnie de fasole
30h 45min