Sarmale
TM6 TM5 TM31

Sarmale

3.3 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

Sarmale

  • 200 g orez cu bobul lung
  • 1000 g apă
  • frunze de varză creață
  • 120 g ceapă galbenă, jumătăți
  • 2 căței de usturoi
  • 100 g morcovi, bucăți (1-2 cm)
  • 6 fire pătrunjel verde, doar frunzele
  • 30 g unt
  • 250 g piept de pui file, cu sau fără piele, bucăți (3-4 cm)
  • 200 g carne tocată de porc
  • 2 lingurițe sare de mare
  • ½ linguriță piper negru măcinat

Sos de roșii

  • 100 g ceapă galbenă, jumătăți
  • 2 căței de usturoi
  • 30 g unt
  • 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
  • ½ linguriță sare de mare, după gust
  • ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
  • 2 lingurițe făină de mălai, opțional
  • ½ linguriță zahăr
  • 800 g roșii, din conservă

Voeding
per 1 bucată
Calorieën
1246.3 kJ / 297.9 kcal
Eiwitten
16.3 g
Koolhydraten
38.5 g
Vetten
10.4 g
Verzadigd vet
4.9 g
Vezels
8.8 g
Natrium
712.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten