Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
100
g di cipolle, tagliate a metà
of 100 g di cipollotti, a pezzi - 2 spicchi di aglio
- 10 g di zenzero fresco, finemente affettato
- 1 peperoncino rosso, senza semi
- 30 g di prezzemolo fresco, solo le foglie
- 30 g di coriandolo fresco, solo le foglie, + q.b. per guarnire
- 60 g di olio di oliva
- 1 limone, solo il succo
- 1 cucchiaino di sale fino + q.b.
- 600 g di filetti di rana pescatrice, senza pelle, senza lische, tagliati in 4 pezzi
- 30 g di menta fresca, solo le foglie, + q.b. per guarnire
- 180 g di carote, a pezzi
- 100 g di rapa, a pezzi
- 150 g di patate, a pezzi (3 cm x 3 cm)
- 1 limone sotto sale, tagliato in quarti (vedere consiglio)
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di curcuma, in polvere
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di cannella
- 550 g di acqua
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1619 kJ / 387 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 21 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Asparagi con salsa tartara al quark
50 Min
Curry di zucca
1 Std.
Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)
1 Std. 30 Min
Colorare le uova di rosso marrone
Geen beoordelingen
Aqua d'orzo con albicocca e zenzero
1 Std. 25 Min
Latte alle mandorle e matcha
10 Min
Blinis
1 Std.
Flammkuchen con zucca, mele ed erbette tritate
1 Std. 30 Min
Stufato caraibico con tortino di riso a vapore
9h 15min
Vermicelli cinesi con gamberi
1 Std. 15 Min
Crema di mais e pollo e terrine di broccoli
1 Std. 25 Min
Zuppa di verdure con orzo perlato
Geen beoordelingen