Apparaten en accessoires
Bollywood Chicken Burger
Voorbereiding. 30min
Totaal 4u.
8 Stücke
Ingrediënten
Burgerbrötchen
-
Wasser50 g
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frische Hefe10 g
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Milch50 g
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Zucker15 g
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Weizenmehl250 g
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Curry, gemahlen10 g
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Eier2
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feinkörniges Salz1 Prise
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Butter weich40 g
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Sesamkörner1 TL
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Kreuzkümmelsamen1 TL
Chicken Burger
-
Cashewkerne, roh ungesalzen30 g
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Pouletbrustfilets, ohne Haut in Stücken (3 cm)400 g
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Ei1
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Curry, gemahlen1 EL
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feinkörniges Salz nach Belieben5 Prisen
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben5 Prisen
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Weizenmehl50 g
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Knoblauchzehe1
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Koriander10 Zweigchen
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Pfefferminze, frisch10 Blätter
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Naturjoghurt80 g
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Frischkäse60 g
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Öl zum Braten20 g
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Gurken in dünnen Scheiben (ca. ½ Gurke)200 g
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rote Peperoni in dünnen Streifen80 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
16.5 g
Calorieën
1562 kJ /
373 kcal
Vetten
16.9 g
Koolhydraten
39 g
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