Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide

Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide

4.4 18 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 9u. 15min

50 morceaux

Ingrediënten

150 g de jambon serrano
2 œufs durs
50 g d'huile d'olive extra vierge
100 g de beurre
30 g d'oignon
170 de farine de blé
800 g de lait entier à température ambiante
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
2 pincées de sel (assaisonner au goût)
2 œufs
200 g de panure
d'huile d'olive extra vierge (pour frire)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau/part

Eiwitten 2.64 g

Calorieën 367 kJ / 88 kcal

Vetten 6.07 g

Koolhydraten 5.64 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisine méditerranéenne 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40 min

Beignets de poisson et sauce tartare

50 min

Chocolats pralinés à la liqueur

1 godz. 30 min

Sauce béchamel

15 min

Sauce hollandaise

15 min

Dip au thon

5 min

Sorbet au café rapide

5 min

Fingers de poisson à la sauce tomate

50 min

Tourte au séré et aux fraises

2 godz. 50 min

Tagliatelle fraîches aux cèpes

1 godz.

Mousse au thon

10 min

Focaccia aux oignons

2 godz. 20 min