Fideuà di verdure
TM5 TM6

Fideuà di verdure

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 - 2 spicchi di aglio
  • 120 - 150 g di cipolla, in quarti
  • 1 peperoncino, secco, senza picciolo e semi
  • 100 g di peperone verde, tagliato in piccoli pezzi
  • 100 g di peperone rosso, tagliato in piccoli pezzi
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di asparagi verdi, senza la parte dura, a pezzi di 2–3 cm
  • 150 g di funghi champignon, freschi, a fette
  • 150 g di pomodori maturi, tagliati in piccoli pezzi
  • 1 pizzico di pistilli di zafferano
  • ½ cucchiaino di colorante alimentare, giallo (vedi consiglio)
  • 800 g di acqua
  • 2 cubetti di dado per brodo (per 0,5 l l’uno)
    of 1 - 2 cucchiaini di sale
  • 350 g di pasta, secca, tipo fideuà
  • 50 g di piselli surgelati

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1343 kJ / 321 kcal
Eiwitten
10.3 g
Koolhydraten
48.2 g
Vetten
9.7 g
Vezels
5.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten