Fideuà di verdure

Fideuà di verdure

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

6 porzioni

Ingrediënten

1 - 2 spicchi di aglio
120 - 150 g di cipolla in quarti
1 peperoncino, secco senza picciolo e semi
100 g di peperone verde tagliato in piccoli pezzi
100 g di peperone rosso tagliato in piccoli pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
250 g di asparagi verdi senza la parte dura, a pezzi di 2–3 cm
150 g di funghi champignon, freschi, a fette
150 g di pomodori maturi tagliati in piccoli pezzi
1 pizzico di pistilli di zafferano
½ cucchiaino di colorante alimentare giallo (vedi consiglio)
800 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo (per 0,5 l l’uno)

1 - 2 cucchiaini di sale
350 g di pasta, secca, tipo fideuà
50 g di piselli surgelati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1343 kJ / 321 kcal

Vetten 9.7 g

Vezels 5.8 g

Koolhydraten 48.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cucina mediterranea 67 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto allo zafferano di Mund

45min

Overnight oats con semi di lino e yogurt al matcha

Geen beoordelingen

Manzo al peperone rosso

40min

Melanzane vegane al curry massaman

Geen beoordelingen

Stufato con patate e champignon

1u.

Charlotte al cioccolato e banana

Geen beoordelingen

Tortino di pane alle cipolle e pomodoro

20min

Zuppa di pollo con noodle

1u. 35min

Risotto di farro con barbabietola

35min

Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry

40min

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40min

Spaghetti alla checca

Geen beoordelingen