Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta
TM5 TM6

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza e il succo
  • 2 pizzichi di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco + q.b.
  • 4 - 6 pomodori, secchi, sott'olio, ben sgocciolati
  • ¼ di spicchio di aglio (optioneel)
  • 400 g di petti di tacchino, senza pelle e disossati (4 fette)
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 400 g di piselli freschi, senza buccia
  • 4 foglie di menta, fresche, lavate ed asciugate

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1268 kJ / 303 kcal
Eiwitten
29.6 g
Koolhydraten
13.8 g
Vetten
14.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten