Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

3.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 1u. 5min

3 porzioni

Ingrediënten

50 g di frutta secca mista (tipo mandorle, noci)
30 g olio extravergine di oliva
50 g di cipolla a metà
1300 g di pomodori maturi (Ø 5-6 cm) (vedere consigli)
100 g di funghi freschi (tipo champignon, orecchione)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
10 - 12 foglie di menta fresca

1 cucchiaino di menta secca tritata
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline, + q.b. per guarnire
75 g di riso a chicco lungo
20 g di succo di limone, spremuto fresco (circa ½ limone)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 11 g

Calorieën 1644 kJ / 392 kcal

Vetten 22 g

Vezels 9.2 g

Koolhydraten 33 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La magia del vapore 72 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Burger vegan

5u.

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano

Geen beoordelingen

Caponata di lenticchie

1u.

Insalata di fagiolini verdi con patate e vinaigrette di verdure

50min

Curry di zucca

1u.

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

1u. 15min

Vol-au-vent con polpettine piselli e carote

Geen beoordelingen

Salsa di pomodoro per tutti i giorni

30min

Sformato alle verdure

45min

Hamburger di tacchino

1u. 25min

Insalata di lenticchie

30min

Sformato di zucchine

1u. 10min