Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cannelloni
- 80 g di Parmigiano, tagliato a cubetti (3 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di cipolla (1 cipolla), tagliata a metà
- 3 rametti di prezzemolo, sole le foglie
- 100 g di prosciutto crudo di Parma, a pezzi
- 20 g di olio di oliva + q.b. per oliare
- 500 g di carne trita di maiale
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 50 g di pangrattato
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 18 - 22 pezzi di pasta all'uovo, secca, tipo cannelloni
Salsa alle verdure
- 1 spicchio di aglio
- 150 g di cipolla (1 cipolla), tagliata a metà
- 2 rametti di prezzemolo, solo le foglie
- 2 rametti di basilico fresco, sole le foglie
- 2 rametti di origano fresco, sole le foglie
- 20 g di olio di oliva
- 1 gambo di sedano, tagliato in quarti
- 100 g di patate americane dolci, pelate e tagliate a pezzi (4-5 cm)
- 1 carota, tagliata in quarti
- 100 g di zucchina, tagliata in quarti
- 100 g di peperone rosso, senza semi e tagliato in quarti
- 80 g di vino bianco, secco
- ½ cucchiaino di semi di finocchio secco
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 400 g di pomodori in scatola
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2274 kJ / 541 kcal
- Eiwitten
- 36.2 g
- Koolhydraten
- 42.7 g
- Vetten
- 23.3 g
- Vezels
- 5.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta
Geen beoordelingen
Pesto alla genovese
10 λεπτ.
Piccata di pollo su ratatouille
40 Min
Panini al müesli (dolci)
Geen beoordelingen
Vol-au-vent con polpettine
30 Min
Focaccia croccante
2h 10min
Salsa mojo verde
10 λεπτ.
Fagottini di carne
3h
Succo di crescione e fragole
Geen beoordelingen
Crêpes
1 godz. 15 min
Sugo alla bolognese
3sa 15 dk
New York cheesecake
6 Std. 30 Min