Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta madre
- 75 g di farina integrale
- 75 g di acqua
- 15 g di lievito fresco
Impasto
- 250 g di vino rosso
- 50 g di acqua
- 150 g di farina integrale
- 350 g di farina bianca + q.b. per il piano di lavoro
- 10 g di lievito fresco
- 150 g di noci sgusciate
- 1 cucchiaino di sale
- farina, per il piano di lavoro
Cottura
- 200 g di acqua
- Voeding
- per 1 fetta
- Calorieën
- 602 kJ / 144 kcal
- Eiwitten
- 4.3 g
- Koolhydraten
- 19.88 g
- Vetten
- 5.26 g
- Vezels
- 2.15 g
Alternatieve recepten
Dolcetti con le prugne
Geen beoordelingen
Focaccia con pomodori
40 Min
Pane ticinese
1h 50min
Cuchaule (Pane allo zafferano)
2h 30 min
Treccia alla pancetta con germogli di cipolla
2h 10 min
Pane bigio in casseruola
2hod. 25min
Focaccia di verdure
40 Min
Pane per toast
3 Std.
Panini allo yogurt con sesamo
1h 30 min
Grissini
1h 20min
Naan al coriandolo
1h 15 min
Treccia al burro a 6 capi
Geen beoordelingen