Apparaten en accessoires
Entremets mangue-coco
Voorbereiding. 5min
Totaal 2u. 25min
6 portions
Ingrediënten
La gelée de mangue
-
200 g de mangue mûre coupée en morceaux
-
250 g de jus de mangue
-
½ sachet d'agar-agar (1 g)
-
60 g de cassonade
La semoule coco-cardamome
-
500 g de lait de coco
-
1 c. à café de cardamome en poudre
-
40 g de semoule de blé dur fine
-
40 g de cassonade
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
2.5 g
Calorieën
1171 kJ /
280 kcal
Vetten
15.5 g
Vezels
4.5 g
Koolhydraten
32.7 g
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