Zeleninovo-bramborový salát s kuřecím masem a bylinkovou smetanou

Zeleninovo-bramborový salát s kuřecím masem a bylinkovou smetanou

3.8 6 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 15min
8 porcí

Ingrediënten

  • 300 gramů mrkve na kousky
  • 400 gramů vody
  • 2 čajové lžičky soli, jemné
  • 300 gramů brambor na kousky (1-1,5 cm)
  • 300 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých na kousky (2-3 cm)
  • 150 gramů hrášku, zeleného, mraženého
  • 350 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kostičky (1-1,5 cm)
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého plus extra dle chuti
  • 250 gramů ledového salátu oddělené listy
  • 150 gramů smetany, jakéhokoliv typu
  • 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (1 citrón)
  • 10 - 15 gramů bylinkové směsi, čerstvé (např. pažitky, petržel, kopr)
  • 100 gramů klíčků sójových bobů, čerstvých (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porce

Eiwitten 15 g
Calorieën 801 kJ / 192 kcal
Vetten 7 g
Vezels 4.1 g
Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...