Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou
TM5 TM6

Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou

4.0 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

Salát

  • 1000 gramů vody
  • 6 vajec
  • 300 gramů kuřecích prsou, dvě prsa, nakrájená na čtvrtky
  • 10 kusů malých brambor, nakrájených na čtvrtky
  • 100 - 200 gramů fazolek zelených
  • 1 cibule, červená, nakrájená na tenko
  • 50 - 60 gramů vína, bílého
  • 100 - 200 gramů Kalamata oliv
  • 100 - 200 gramů vlašských ořechů, sekaných

Omáčka

  • 1 stroužek česneku
  • 1 špetka mořské soli
  • 2 žloutky
  • 1 polévková lžíce balzamikového octa
  • 1 čajová lžička hořčičného semínka
  • 40 gramů rajčat, sušených v oleji
  • 200 gramů neochuceného oleje
  • citrónová šťáva, šťáva z 1/2 citrónu

Voeding
per 1 porce
Calorieën
4507 kJ / 1077 kcal
Eiwitten
37.1 g
Koolhydraten
45.1 g
Vetten
80 g
Vezels
6.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten