Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g gemischte, ganze Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse)
- 30 g natives Olivenöl
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 1300 g Tomaten, reif (Ø 5-6 cm) (siehe Tipp)
- 100 g frische Pilze (z.B. Champignons, Austernpilze)
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
-
10 - 12
Blätter Minze, frisch
of 1 TL Minze, getrocknet - 4 - 5 Stängel Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 75 g Langkornreis, weiß
- 20 g Zitronensaft, frisch gepresst (ca. ½ Zitrone)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1644 kJ / 392 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 9.2 g
Alternatieve recepten
Brokkoli-Champignon-Pizza
1 godz. 10 min
Paella mit Kidney-Bohnen
55 min
Ochsenherz-Tomaten mit Buchweizen
1h
Süss-saures Veggi-Ragout
50 min
Pilzragout mit Lauch und schwedischen Erdäpfeln (vegan)
55 min
Champignons mit Blattspinat-Füllung
40 min
Cannelloni mit Artischocken und Tomatensauce
1h 35 min.
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1h
Zucchinibowl mit Tofu
40 min
Auberginen mit Amaranthfüllung
40 min
Zucchini-Tomaten-Gratin
1h
Auberginen-Ricotta-Lasagne aus dem Dampf
1h 25min