蒸巧克力蛋糕佐打發鮮奶油

蒸巧克力蛋糕佐打發鮮奶油

4.9 7 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

6 人份

Ingrediënten

巧克力蛋糕

蛋 (每顆重約53-63克) 蛋白蛋黃分開
4 顆
糖
100 克
黑巧克力(可可含量50%) 切塊 (約2公分)
125 克
奶油切塊，多備一點刷油用
125 克
低筋麵粉灑粉用
少許
低筋麵粉
100 克
泡打粉 (5 克)
1 茶匙
水
600 克

打發鮮奶油與巧克力甘納許

鮮奶油 (脂肪含量約30-40%) 冷藏
315 克
黑巧克力(可可含量50%) 切塊(約2公分)
80 克

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 人份

Eiwitten 10 g

Calorieën 2863 kJ / 684 kcal

Vetten 51 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 45 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

美善品層疊出美味 72 recepten
Taiwan

Misschien vind je het ook leuk...

熔岩巧克力蛋糕

熔岩巧克力蛋糕

8u. 25min

橙香蔓越莓餅乾

橙香蔓越莓餅乾

Geen beoordelingen

蟹肉湯餃(使用金屬刀組隔板)

蟹肉湯餃(使用金屬刀組隔板)

Geen beoordelingen

榲桲塔

榲桲塔

Geen beoordelingen

聖誕蛋糕

聖誕蛋糕

Geen beoordelingen

雪菜鮮肉包子

雪菜鮮肉包子

2u. 20min

起酥杯子麵包

起酥杯子麵包

Geen beoordelingen

黑米紅棗飯

黑米紅棗飯

3u. 30min

泰國香米飯 (1人份)

泰國香米飯 (1人份)

Geen beoordelingen

杏仁巧克力蛋糕(美味關係)

杏仁巧克力蛋糕(美味關係)

1u. 30min

瑞士卷

瑞士卷

2u. 50min

半熟巧克力蛋糕

半熟巧克力蛋糕

45min