Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 克 特級初榨橄欖油 ,可多備一些刷油用
- 50 克 帕瑪森起士 ,切塊
- 50 克 洋蔥 ,切塊
- 2 粒 蒜頭 ,依個人口味調整
- 4 根 巴西利 ,只取葉子
- 40 克 麵包粉
- 400 克 牛絞肉
- 2 顆 蛋 (每顆重約53-63克)
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 2 茶匙 鹽
-
50
克 格魯耶爾乳酪(Gruyere cheese) ,切片(約0.2-0.3公分)
of 50 克 切達乳酪 ,切片(約0.2-0.3公分) - 25 克 菠菜葉
- 450 克 黃椒 ,切片(約3-4公分)
- 4 - 5 片 新鮮九層塔 ,只取葉子
-
400
克 罐裝切碎蕃茄
of 400 克 新鮮蕃茄 ,切塊(約2-3公分) - 200 克 水
- 1 小撮 糖 (optioneel)
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 2128 kJ / 508 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 31 g
- Vezels
- 6.1 g