Coca de llardons d'Olot

Coca de llardons d'Olot

4.0 100 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

8 raciones

Ingrediënten

1 chorrito de aceite (para engrasar la bandeja)
200 g de chicharrones (llardons)
100 g de azúcar (más 2 cucharadas para espolvorear)
6 tiras de piel de limón
200 g de leche
50 g de mantequilla

50 g de manteca de cerdo
25 - 30 g de levadura prensada fresca
1 huevo
10 g de licor de anís (más un chorrito para regar)
350 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
50 g de piñones

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4.06 g

Calorieën 951 kJ / 227 kcal

Vetten 16.85 g

Vezels 2.71 g

Koolhydraten 13.62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cena de San Juan 8 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2u. 15min

Mousse de yogur

6u. 15min

Coulant de turrón

15min

Bizcocho de turrón con salsa de chocolate blanco y turrón

3u. 15min

Bizcocho con chocolate y frutos secos

1u. 30min

Crema de cacao casera

5min

Tarta de chocolate y avellanas

1u. 10min

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

2u. 30min

Bizcocho panadero con huevos de corral

17u.

Turrón de nata y pistachos

24u.

Coca de Llavaneres

1u.

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1u. 50min