Aussie Potato Salad

Aussie Potato Salad

4.7 62 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 30min

6 portions

Ingrediënten

Salad

water plus extra for cooling
500 g
medium eggs
4
potatoes (e.g. Desirée), peeled, cut in pieces (2 cm)
1000 g
bacon cut in pieces (1-2 cm)
150 g
spring onions trimmed and finely sliced, reserving green parts for garnishing
3
olive oil
1 Tbsp

Dressing

Parmesan cheese crust removed, cut in pieces (2 cm), plus extra shavings for garnishing
60 g
mayonnaise (see tip)
200 g
wholegrain mustard
15 g
balsamic vinegar
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 17 g

Calorieën 1809 kJ / 431 kcal

Vetten 27 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ALTERNATIVE SIDES 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1u. 20min

Egg Custard

10min

Irish Shortbread

1u.

Ham and Cheese Puff Pinwheels

2u.

Bacon Roly-polies

1u.

Butterscotch Banana Sponge Pudding

1u. 5min

Sausage and pea risotto

30min

Shortcrust pastry with lard

35min

Chocolate Thumbprint Biscuits

3u.

Poppy Seed and Orange Cake

1u. 30min

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2u. 30min

Crumpets

3u.