Tiramisú de limón
TM31 TM5 TM6

Tiramisú de limón

4.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g de azúcar refinada

Jarabe de miel y limón

  • 100 g de jugo de limón verde, recién exprimido
  • 100 g de agua
  • 100 g de miel
  • 1 cda de ralladura de limón verde
    of 1 cda de ralladura de limón amarillo

Curd de limón

  • 2 huevos
  • 4 yemas de huevo
  • 80 g de azúcar
  • 80 g de jugo de limón, recién exprimido
  • 140 g de mantequilla sin sal

Crema de mascarpone

  • 350 g de crema para batir (30-40% grasa), muy fría
  • 450 g de queso mascarpone
  • 40 piezas de soletas

Voeding
per 1 porción
Calorieën
2230 kJ / 531 kcal
Eiwitten
12 g
Koolhydraten
53 g
Vetten
32 g
Vezels
1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten