Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1800 克 水
- 1000 克 猪蹄 ,切块
- 15 克 油
- 15 克 葱 ,洗净,切段
- 15 克 姜 ,洗净,切片
- 20 克 料酒
- 5 片 香叶
- 2 粒 八角
- 20 克 红腐乳汁
- 1 根 桂皮
- 20 克 生抽
- 10 克 老抽
- 30 克 冰糖
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 3686 kJ / 881 kcal
- Eiwitten
- 70 g
- Koolhydraten
- 13.2 g
- Vetten
- 60.8 g
- Vezels
- 0.4 g