Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 克 花椒油
- 15 克 紅辣椒油
- ¼ 茶匙 花椒粒
- 2 顆 蒜頭
- 10 克 新鮮紅辣椒
- 2 大匙 辣豆瓣醬
- 1 大匙 米酒
- 1 茶匙 醬油
- 600 克 水
- 350 克 臭豆腐, 切方形狀(約2公分)
- 30 克 油炸豆腐皮, 切塊
- 50 克 新鮮黑木耳, 切小片
- 50 克 蒜苗, 切片,留一些蒜綠裝飾用
- 5 克 新鮮香菜葉, 裝飾用
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 907 kJ / 217 kcal
- Eiwitten
- 14.6 g
- Koolhydraten
- 8.3 g
- Vetten
- 15.1 g
- Vezels
- 3.4 g