Kurczak faszerowany ryżem

Kurczak faszerowany ryżem

4.5 184 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 50min
4 porcje

Ingrediënten

  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła miękkiego
  • 1000 g wody
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 75 g ryżu długoziarnistego
  • 1 pomarańcza (ok. 230 g), ekologiczna
  • 1 tuszka z kurczaka (ok. 1300 g), bez podrobów
  • 2 łyżeczki przyprawy do kurczaka typu kebab-gyros
  • 20 g oleju rzepakowego plus 2 łyżki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 30 g rodzynek
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porcję

Eiwitten 63.4 g
Calorieën 3297 kJ / 787 kcal
Vetten 47 g
Vezels 3.1 g
Koolhydraten 31.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...