Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ciasto
- 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 450 g mąki pszennej chlebowej, typu 750 (patrz wskazówka)
- 250 g ciepłej wody
- 30 g oleju słonecznikowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
20
g świeżych drożdży, pokruszonych
of 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- ¾ - 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
Nadzienie
- 250 g jagnięciny lub wołowiny, bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- ½ - 1 łyżeczka ziela angielskiego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 75 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- 50 - 75 g koncentratu pomidorowego
- mąka pszenna chlebowa, typu 750, ilość do oprószenia blatu
- 1 czerwona cebula, pokrojona w piórka, do dekoracji
- Voeding
- per 1 sztukę
- Calorieën
- 1820 kJ / 434 kcal
- Eiwitten
- 18.2 g
- Koolhydraten
- 63.1 g
- Vetten
- 14.5 g
- Vezels
- 5.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)
1h 30 min
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2 godz. 45 min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Pizza turecka Lahmacun
1 godz. 20 min
Turecki płaski chleb
2h
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3h
Precle nadziewane serem, salami i jalapeño
2 godz. 15 min
Pizza Texas barbecue
1h 40 min
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1hod. 35min
Pieczone ziemniaki nadziewane indykiem i surówką z kapusty (kumpir)
1 Std. 15 Min
Chaczapuri adżarskie
1hod. 45min
Pieczone oponki à la pizza
1h 30 min