![Pikante Erdäpfelbuchteln Pikante Erdäpfelbuchteln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/410c4260-b4af-4f4f-a49a-d72929c29dc9/Derivates/b9298933-a251-4b25-9c43-40c2ff4e5a6b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 145 g Milch, kalt
- 40 g Butter, in Stücken, kalt
- 1 TL Vollrohrzucker
- 500 g Weizenmehl, glatt
- 2 TL Salz
- 20 g frische Germ
- 1 Ei
- ½ TL Rosmarin, getrocknet
- 60 g Butter, in Stücken
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1036 kJ / 248 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 3 g
Alternatieve recepten
Orientalische Süßkartoffel-Stangen
3 Std. 10 Min
Kartoffelblumen
1h 30min
Erdäpfelfladen mit Rosmarin
1 Std. 35 Min
Türkentommerl (Maisgrießschmarrn)
50 Min
Gefüllte Buchteln mit Walnuss-Honig-Kruste und Vanillesauce
1h 30min
Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)
1h
Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche
45min
Knishes mit Kartoffelfüllung
2h
Nussbrioche
1h 30min
Gefüllte Kartoffel-Focaccia
2 Std. 50 Min
Sauerkraut-Schnecken
1h 45min
Brotfrikadellen
25 Min