Pečené papriky plněné masovou směsí

Pečené papriky plněné masovou směsí

4.6 11 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 20min
4 porce

Ingrediënten

  • 4 papriky středně velké
  • 10 gramů extra panenského olivového oleje plus extra na vymazání
  • 100 gramů sýru pecorino romano nebo parmazánu, na kousky (3-4 cm)
  • 3 - 4 snítky čerstvé petržele omyté a osušené
  • 100 gramů sýru scamorza, uzeného nebo uzené mozzarelly, na kousky (1 cm)
  • 30 gramů cibule
  • 30 gramů řapíkatého celeru na kousky (2 cm)
  • 30 gramů mrkve na kousky (2 cm)
  • 300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
  • 2 vejce
  • 40 gramů strouhanky
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky pepře, černého, mletého

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porci

Eiwitten 28.1 g
Calorieën 2276.8 kJ / 543.4 kcal
Vetten 40.5 g
Vezels 3.5 g
Koolhydraten 17.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...