Pierogi z grzybami i karpiem
TM6 TM5

Pierogi z grzybami i karpiem

3.9 (38 beoordelingen)

Ingrediënten

Farsz

  • 40 g grzybów, suszonych
  • 500 g wody, gorącej
  • 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 2 goździki
  • 500 g dzwonek karpia, świeżych, o grubości ok. 2 cm
  • 1 - 2 łyżeczki soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 20 g bułki tartej

Ciasto

  • 250 g wody, ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania
  • 1 jajko
  • 20 g oleju
  • 560 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 szczypta soli

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2249.5 kJ / 537.6 kcal
Eiwitten
27.1 g
Koolhydraten
83.1 g
Vetten
10.1 g
Verzadigd vet
1.9 g
Vezels
4.6 g
Natrium
710.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten