Houbový Stroganoff

Houbový Stroganoff

3.8 41 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porce

Ingrediënten

10 gramů plocholisté petrželky pro servírování
200 gramů cibule na čtvrtky
1 stroužek česneku
30 gramů másla
600 gramů čerstvých hub na plátky (5 mm)
20 gramů rajčatového protlaku
40 gramů bílého vína
80 gramů zeleninového vývaru
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
1 čajová lžička mořské soli dle chuti
10 - 20 gramů citrónové šťávy
100 gramů smetany ke šlehání tučné

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 4.4 g

Calorieën 910 kJ / 218 kcal

Vetten 19.3 g

Koolhydraten 6.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Večeře raz dva 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Polévka ze zrajícího sýru

25min

Houbové rizoto

40min

Ratatouille

40min

Houbové quinotto

30min

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

4u. 10min

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

45min

Chilli con soya

45min

Papriky plněné quinoou s bylinkami

30min

Žampiónová krémová polévka

20min

Houbové karbanátky

25min

Houbovo-cizrnová směs

9u.

Těstoviny penne s houbami

35min