Nidos de huevo al horno

Nidos de huevo al horno

4.7 10 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 4u.

10 porciones

Ingrediënten

Bollos

1875 g de agua
2 ¼ cucharaditas de levadura seca instantánea
10 g de azúcar refinada
10 g de sal fina
30 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
625 g de harina de trigo
55 g de bicarbonato de sodio
1 huevo batido para barnizar
10 g de sal de mar, gruesa la necesaria

Relleno

120 g de queso manchego en trozos
100 g de queso crema a temperatura ambiente
20 g de crema ácida
5 g de sal fina
½ cucharadita de pimienta molida
10 g de cebollín finamente picado y un poco más para decorar
10 rebanadas de jamón de pavo
10 huevos
sal al gusto
de pimienta molida al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 18 g

Calorieën 2159 kJ / 514 kcal

Vetten 64 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Brunch 10 recepten
Mexico

Brunch 6 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Tortitas de pollo en salsa verde

1u.

Pan de elote

2u.

Pastel de chocolate

45min

Garibaldis de chocolate

50min

Polvorones

1u.

Botana de Día de Muertos

35min

Panecillos de leche al vapor con chocolate

3u. 35min

Relámpagos de chocolate

3u. 30min

Muffins de jamón y queso

45min

Panqué con chocolates

1u.

Alegrías

1u.

Muffins con chispas de chocolate

1u.