Sambal
TM6 TM5

Sambal

4.9 (22 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 g Chiliflocken, getrocknet, rot, ohne Kerne
  • 30 g Röstzwiebeln
  • 100 g Peperoni, rot, entkernt, in Stücken
  • 3 Knoblauchzehen
  • 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 30 g Koriander, mit zarten Stängeln und Wurzeln
  • 4 EL Pflanzenöl und mehr zum Bedecken
  • 30 g Reisessig
    of 30 g Apfelessig
  • 30 g Palmzucker
    of 30 g brauner Zucker
  • 3 EL Fischsauce
  • 1 TL Salz
  • 1 Limette, unbehandelt, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
  • 1 TL Tomatenmark

Voeding
per 1 Schraubglas
Calorieën
3652 kJ / 873 kcal
Eiwitten
10 g
Koolhydraten
76 g
Vetten
65 g
Verzadigd vet
6 g
Vezels
10.9 g
Natrium
6695 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten