Gelado mascarado
TM6 TM5 TM31

Gelado mascarado

4.5 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

Gelado

  • 100 g açúcar
  • ½ vagem de baunilha, só as sementes
  • 4 claras de ovo
  • 1 pitada de sal
  • 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
  • 100 g pepitas de chocolate
  • 120 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
  • 16 fatias de pão de brioche

Polme

  • 300 g farinha tipo 65
  • 250 g leite
  • 3 ovos
  • Óleo q.b. p/ fritar

Voeding
per 1 unidade
Calorieën
3312.1 kJ / 791.6 kcal
Eiwitten
19.7 g
Koolhydraten
96.6 g
Vetten
36.1 g
Verzadigd vet
19.6 g
Vezels
4.7 g
Natrium
417.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten