Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gelado
- 100 g açúcar
- ½ vagem de baunilha, só as sementes
- 4 claras de ovo
- 1 pitada de sal
- 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- 100 g pepitas de chocolate
- 120 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 16 fatias de pão de brioche
Polme
- 300 g farinha tipo 65
- 250 g leite
- 3 ovos
- Óleo q.b. p/ fritar
- Voeding
- per 1 unidade
- Calorieën
- 3312.1 kJ / 791.6 kcal
- Eiwitten
- 19.7 g
- Koolhydraten
- 96.6 g
- Vetten
- 36.1 g
- Verzadigd vet
- 19.6 g
- Vezels
- 4.7 g
- Natrium
- 417.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gelado de nata e café
8h
Gelado de laranja em base de arroz tufado
11h
Gelado de café
8h
Gelado de menta
12h
Gelado com crocante de chocolate e avelã
8h 30 min
Gelado de chocolate
12h
Gelado de baunilha
12h
Gelado de cheesecake
13 godz.
Palmiers cobertos
2h
Delícia de morango
1h 30 min
Gelatinas de leite
7u. 30min
Gelado de nata
8h