Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gelado
- 1000 g leite à temperatura ambiente
- 6 ovos
- 40 g amido de milho
- 120 g açúcar
- 1 vagem de baunilha, só as sementes
Fios de ovos
- 6 gemas de ovo
- 300 g água
- 500 g açúcar
Caramelo
- 100 g açúcar
- 45 g água
- Amêndoa em palitos torrada q.b. p/ polvilhar
- Canela em pó q.b. p/ polvilhar
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1751.1 kJ / 418.5 kcal
- Eiwitten
- 8.1 g
- Koolhydraten
- 80.4 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 3.5 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 85.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gelado de baunilha
12 Std.
Gelado com sabor a piña colada
10min
Cornos de gazela
1 Std. 30 Min
Gelado de mel e amêndoa
8h
Canja de conquilhas
2h 20min
Patê marinheiro
5 Min
Gelado Eton mess
8h
Gelado de nata com chocolate
8h 45min
Gelado com crocante de chocolate e avelã
8 Std. 30 Min
Gelado de caramelo com crocante
8h
Gelado de pastel de nata
8 Std. 30 Min
Gelado de menta e chocolate
24h