Apfel-Speck-Muffins
TM5 TM6

Apfel-Speck-Muffins

3.4 (21 beoordelingen)

Ingrediënten

  • Butter zum Einfetten
  • 12 Scheiben magerer Schinkenspeck, geräuchert (große Scheiben zum Auskleiden der Muffinmulden)
  • 60 g Haselnüsse
  • 50 g Bergkäse, in Stücken
  • 3 Frühlingszwiebeln (ca. 45 g), in Stücken
  • 350 g Äpfel, geviertelt, entkernt
  • 7 Eier
  • 150 g Joghurt, 3,5% Fett
  • ½ TL Natron
  • 10 g Apfelessig
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
810 kJ / 194 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
5 g
Vetten
16 g
Vezels
1.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten