Empanadillas de naranja con crujiente de avellanas

Empanadillas de naranja con crujiente de avellanas

3.5 2 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 3u.
24 unidades

Ingrediënten

Avellanas caramelizadas
  • 50 g de avellanas crudas sin piel
  • 50 g de azúcar
  • 8 gotas de zumo de limón
Crema catalana de naranja
  • 100 g de azúcar
  • 2 tiras de piel de limón
  • 4 tiras de piel de naranja
  • 350 g de leche
  • 150 g de zumo de naranja
  • 5 yemas de huevo
  • 40 g de maicena
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 pellizco de canela molida
  • 1 pellizco de sal
Montaje
  • 50 g de naranja confitada en dados pequeños
  • 24 obleas de masa para empanadillas (mejor hojaldrada)
  • 1 huevo batido para pintar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 unidad

Eiwitten 2.39 g
Calorieën 490 kJ / 117 kcal
Vetten 6.32 g
Vezels 0.4 g
Koolhydraten 12.67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...