Spekulatiusrollen
TM6 TM5

Spekulatiusrollen

4.1 (51 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g Zucker
  • 1 Orange, unbehandelt, 2 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
  • 125 g Butter, kalt, in Stücken
  • 1 Prise Salz
  • 190 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 30 g Speisestärke
  • 1 TL Weinstein-Backpulver
  • 2 EL Wasser, eiskalt (20 g)
  • 3 TL Spekulatiusgewürz (15 g)
  • 50 g Mandeln, gemahlen
  • 1 EL Milch
  • 75 g Mandeln, gehobelt

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
242 kJ / 58 kcal
Eiwitten
1 g
Koolhydraten
6 g
Vetten
3 g
Verzadigd vet
1 g
Vezels
0.5 g
Natrium
4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten