Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 20 asperges vertes (voir "Conseil(s)")
- 400 g d'eau
- 4 œufs
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- parmesan, en copeaux
- 2 tranches de pain, toastées et coupées en deux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 818 kJ / 195 kcal
- Eiwitten
- 14.5 g
- Koolhydraten
- 13.5 g
- Vetten
- 9.3 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Œufs brouillés aux fines herbes
30 λεπτ.
Œuf à la coque et petites mouillettes de filo
35min
Omelette aux pommes de terre
30 λεπτ.
Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)
1ωρ. 30 λεπτ.
Entrée : huîtres en écume de lard
55 min
Œufs mollets, ratatouille et jambon
40 Min
Œufs Benedict light
50 λεπτ.
Œuf "sur la paille" aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément
1ωρ.
Œufs décorés
45min
Crème fouettée à l'aneth
5 λεπτ.
Œufs mollets en robe de noix
30 λεπτ.
Œufs mollets à la dijonnaise
25 λεπτ.