Mousse au chocolat croustillante

Mousse au chocolat croustillante

3.4 144 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

8 portions

Ingrediënten

Le croustillant au chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
30 g de beurre doux
50 g de crêpes dentelle, type Gavottes®

La mousse

8 œufs
50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10.8 g

Calorieën 1668 kJ / 401 kcal

Vetten 28.6 g

Vezels 4.9 g

Koolhydraten 23 g

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