Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

4.7 26 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 45min

30 pezzi

Ingrediënten

Impasto

350 g farina 380 w + q.b. per infarinare (vedere varianti)
130 g di cubetti di ghiaccio
15 g di lievito di birra fresco
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
10 g di zucchero semolato
200 g di mozzarella strizzata

Terminare la preparazione

150 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di origano secco
olio extravergine di oliva q.b. per spennellare

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 4 g

Calorieën 506 kJ / 121 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Luca Montersino 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Ghiaccioli cremosi al caffè con gocce di cioccolato

8sa 20 dk

Fagottini con cuore di cioccolato e salsa alle ciliegie

1sa 30 dk

Coupelle ripiene

35 dk

Panna cotta latte e cereali

6sa 50 dk

Bottoncini al pomodoro farciti

5sa

Pizza assettata

1sa 45 dk

Corona di pane con il sesamo

15sa 30 dk

Torta di uva

3sa

Noccioline speziate

1sa

Mandorle e cacao espresso

1sa

Farina di patate

8sa 15 dk

Girelle alla pizza

3sa 10 dk