Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g di acqua
- 1 cucchiaino di miele
- 35 g di lievito madre secco
- 500 g di semola rimacinata di grano duro
- 100 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 3 pizzichi di sale
- semi di sesamo bianchi q.b.
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1222 kJ / 292 kcal
- Eiwitten
- 6.6 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 11.7 g
- Vezels
- 2.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pane alle olive
2u. 20min
Pane rustico
2h
Pane con farina di mais
5h 5min
Pagnotta casereccia
5h 10min
Pane al finocchietto selvatico e pepe
4h
Panini integrali alle erbe
4u. 45min
Pane alla birra
4 godz. 55 min
Filone saporito
5h 20 min.
Treccia di grano duro alla salvia
5h
Pane all'orzo
2 godz. 45 min
Pane rustico ai semi
1h 30min
Il pane di Altamura
4h