Quiche de pollo con jitomate con albahaca

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

4.5 78 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
8 rebanadas

Ingrediënten

Masa
  • 270 g de harina
  • 100 g de aceite de oliva
  • 60 g de agua
  • 8 - 10 hojas de albahaca frescas al gusto
  • 1 cda de cáscara de limón amarillo
  • ½ cdita de sal
Relleno
  • 30 g de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de jitomate deshidratado en aceite escurridos
  • 300 g de pechuga de pollo en cubos (2 cm)
  • ½ cdita de sal
  • 1 pizca de pimienta recién molida
  • 250 g de jitomate cherry en mitades
  • 200 g de crema (min 30% de grasa)
  • 2 huevos
  • 60 g de queso feta
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo
  • 10 hojas de albahaca frescas troceadas, para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 rebanada

Natrium 421 mg
Eiwitten 15.4 g
Calorieën 1995 kJ / 476.8 kcal
Vetten 32 g
Vezels 2.2 g
Verzadigd vet 10.5 g
Koolhydraten 32.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...