
Apparaten en accessoires
Schulapfel
Voorbereiding. 40min
Totaal 2u. 30min
12 Stück
Ingrediënten
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Milch150 g
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frische Germ20 g
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Vollrohrzucker90 g
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Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen350 g
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Eier2
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Salz2 Prise
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Butter sehr weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten70 g
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Äpfel, säuerlich entkernt und geviertelt170 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
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Maisstärke½ EL
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Zitronensaft1 EL
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Zimt, gemahlen¼ TL
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Kardamom, gemahlen¼ TL
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Muskatnuss, gemahlen1 Prise
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Zimtstange1
Voeding per 1 Stück
Calorieën
216 kcal /
904 kJ
Eiwitten
5 g
Vetten
7 g
Koolhydraten
32 g
Vezels
2 g