Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g água
- 300 g couve-portuguesa cortada em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 450 g postas de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)
- 250 g grão-de-bico cozido escorrido
- 2 pães saloios (800 g aprox. cada)
- 8 dentes de alho c/ casca esmagados
- 80 g azeite
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 0 kJ / 1500 kcal
- Eiwitten
- 60 g
- Koolhydraten
- 238 g
- Vetten
- 31 g
Alternatieve recepten
Pataniscas de bacalhau
50 Min
Bolinhos sem bacalhau com migas à moda da beira
55min
Bacalhau de forno
1óra
Lombos de red fish e linguiça com cenoura à algarvia
45 Min
Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos
1óra
Papas de sarrabulho à moda de Braga
1 Std. 50 Min
Bacalhau de cebolada e broa
1óra
Brie com mel e orégãos
30 Min
Bacalhau com broa e pimentos
1óra
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35min
Bacalhau na broa
1óra
Bacalhau com grão e broa
45 Min