Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g água
- 300 g couve-portuguesa cortada em pedaços
- ½ c. chá de sal
- 450 g postas de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)
- 250 g grão-de-bico cozido escorrido
- 2 pães saloios (800 g aprox. cada)
- 8 dentes de alho c/ casca esmagados
- 80 g azeite
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 0 kJ / 1500 kcal
- Eiwitten
- 60 g
- Koolhydraten
- 238 g
- Vetten
- 31 g
Alternatieve recepten
Bolo estrela
1h 40min
Cozido à portuguesa
1 Std. 35 Min
Piza 4 estações
1 Std.
Pão preto
2h
Creme de bacalhau
35 min
Guisado de peru com couve
40min
Bola de bacalhau
1 Std. 30 Min
Tortilha de bacalhau com todos
1 Std.
Caril de amêijoas
30min
Papas de sarrabulho à moda de Braga
1 Std. 50 Min
Penne guisado com frango & sopa de tomate e grão
1 Std. 10 Min
Alheiras ao vapor com arroz de grelos
30min