Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti
- 100 g di topinambur, sbucciato e a pezzi (3-4 cm)
- 100 g di finocchietto selvatico a pezzi (3-4 cm)
- 50 g di acqua
- 250 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 5 g di sale
- 60 g di mascarpone
- 70 g di latte
- 20 g di lievito istantaneo per torte salate
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 598 kJ / 143 kcal
- Eiwitten
- 5.2 g
- Koolhydraten
- 15.3 g
- Vetten
- 7.2 g
- Vezels
- 0.7 g
Alternatieve recepten
Tortino di carciofi, prezzemolo e menta
35 Min
Biscotti zenzero e miele
4h 30min
Mini flan parisienne
9 Std.
Crumble di verdure e bevanda a base di mandorle
1 Std.
Tortine al limone e rosmarino
1 godz. 30 min
Girandole con barbabietola e semi di papavero
1h 10min
Cannelloni di grano saraceno e zucca
1h 15min
Crumble con biscotti secchi, pere e caramello
1 Std.
Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi
35 Min
Brownies alla barbabietola
1 Std.
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1 Std.
Focaccia libanese
3h 30min