Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Focaccia ripiena alla mozzarella

Focaccia ripiena alla mozzarella
4.2 70 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
12 fette
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Per guarnire
  • 15 g di Parmigiano Reggiano
  • 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
Ripieno
  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 150 g di mozzarella a fette
  • 40 g di panna acida
  • 1 uovo
Impasto
  • 130 g di formaggio fresco tipo Quark o ricotta, magro
  • 80 g di burro a pezzi
  • 270 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 cucchiaio di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 fetta

Eiwitten 9 g
Calorieën 957 kJ / 229 kcal
Vetten 13 g
Vezels 0.7 g
Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Focacce 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Calzoni ripieni con verdure e prosciutto

4.6(77)

2 godz.

Dolce mattone

3.6(61)

2 godz. 20 min

Tortino di cioccolato bianco con cuore morbido

3.4(15)

2 godz.

Papassini sardi

4.4(17)

8 godz. 45 min

Ravioli con ripieno di carne

4.7(12)

1 godz. 40 min

Tiramisù (senza lattosio)

3.8(17)

5 godz. 30 min

Colomba cioccocaffè

4.3(89)

1 godz. 10 min

Crostatine alla crema gianduia

4.6(44)

2 godz.

Crostata al tiramisù

4.3(83)

3 godz. 15 min

Semifreddo veloce al caffè

4.0(51)

1 godz.

Arancini di riso vegetariani

4.7(30)

2 godz. 5 min

Granita di mandorle e caffè con panna

4.2(13)

6 godz. 20 min