Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 ząbki czosnku
- 20 gałązek rozmarynu, świeżego
- 1 łyżka kminku, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g oliwy z oliwek
- 80 g czerwonego wermutu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (optioneel)
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 700 - 800 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na 18 cienkich plastrów o wym. 5 x 15 cm
- 10 g syropu klonowego
- 80 g wody, zimnej
-
5
g skrobi kukurydzianej
of 5 g skrobi ziemniaczanej
- Voeding
- per 1 sztukę
- Calorieën
- 358.9 kJ / 85.8 kcal
- Eiwitten
- 9.3 g
- Koolhydraten
- 1.5 g
- Vetten
- 4.2 g
- Vezels
- 0.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Polędwica wołowa z warzywami
50min
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1h 10min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1h 20min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1h
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Królik w sosie 'Marengo'
1h 10min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 Std. 5 Min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1 Std. 50 Min