Stollen

Stollen

4.7 58 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

24 rebanadas

Ingrediënten

Pasta de almendras

100 g de azúcar glas
120 g de almendra molida
20 g de clara de huevo

Stollen

100 g de almendras crudas sin piel
400 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
40 g de levadura prensada fresca
120 g de leche a temperatura ambiente
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
1 pellizco de sal
250 g de pasas sin semillas
50 g de naranja confitada troceada
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
40 g de ron

Horneado

80 g de mantequilla fundida
50 g de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 3.62 g

Calorieën 1104 kJ / 263 kcal

Vetten 13.42 g

Vezels 1.98 g

Koolhydraten 29.87 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Cake especiado de frutos secos y ron

2u. 15min

Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco

4u. 20min

Pandoro veronés hojaldrado

12u.

Kugelhopf alsaciano

4u.

Stollen de chocolate

2u.

Stollen

1u. 20min

Mierensinas

1u. 10min

Cake especiado de Navidad

3u. 50min

Masa sablé con cacao

1u.

Tarta de Linz (Linzertorte)

1u.

Cake de naranja confitada y almendra

3u.

Strudel de manzana

1u. 20min