Stollen

Stollen

4.7 58 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

24 rebanadas

Ingrediënten

Pasta de almendras

100 g de azúcar glas
120 g de almendra molida
20 g de clara de huevo

Stollen

100 g de almendras crudas sin piel
400 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
40 g de levadura prensada fresca
120 g de leche a temperatura ambiente
200 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
1 pellizco de sal
250 g de pasas sin semillas
50 g de naranja confitada troceada
50 g de frutas confitadas variadas troceadas
40 g de ron

Horneado

80 g de mantequilla fundida
50 g de azúcar glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 3.62 g

Calorieën 1104 kJ / 263 kcal

Vetten 13.42 g

Vezels 1.98 g

Koolhydraten 29.87 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Repostería 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Stollen

1u. 20min

Tarta de manzana y pera

50min

Panecillos de San Ignacio

25u.

Amaretti

1u. 20min

Kugelhopf alsaciano

4u.

Cake de naranja confitada y almendra

3u.

Cake de arándanos

1u. 30min

Pan de Pascua (Tsoureki)

2u. 20min

Tarta de Linz (Linzertorte)

1u.

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3u.

Crumble de coco y manzana

50min

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2u.